Gemlikli Yağhane, “Zeytin Dalından Sofraya” Etkinliğinde Konuklarını Ağırladı
Gemlikli Yağhane tarafından Gemlik zeytini ve zeytinyağının tanıtımına katkı sağlamak amacıyla düzenlenen “Zeytin Dalından Sofraya” etkinliği, şehir dışından davet edilen influencerlar, sosyal medya içerik üreticileri ve bölgeden çok sayıda davetlinin katılımıyla gerçekleştirildi.
Etkinliğe Gemlik Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hasan Hamaloğlu ile iş dünyası ve çevreden davetliler de katıldı. Gün boyunca Gemlik zeytini, zeytinyağı üretim süreci ve Gemlikli Yağhane’nin üretim anlayışına ilişkin sunum ve tanıtımlar yapılırken, konuklara özel ikramlar sunuldu.
Program kapsamında şehir dışından Gemlik’e gelen konuklar zeytin bahçelerini ziyaret ederek hasat sürecini yerinde gördü. Ardından Gemlikli Yağhane’de gerçekleştirilen fabrika gezisinde zeytinin tesise girişinden zeytinyağına dönüşmesine kadar geçen üretim aşamaları anlatıldı. Zeytinyağı tadımlarının da gerçekleştirildiği etkinlikte, hazırlanan özel lezzetler ve sıcak ikramlar misafirlerle buluşturuldu.
“En iyi zeytinyağı, en iyi zeytinden üretilir”
Gemlikli Yağhane’nin etkinlikte öne çıkardığı temel mesaj ise, “En iyi zeytinyağı, en iyi zeytinden üretilir. En iyi zeytin de Gemlik bölgesinde” oldu.
Yalnızca zeytinyağı üretimine odaklanan Gemlikli Yağhane, kaliteli zeytinyağı denildiğinde Türkiye’de yalnızca Ayvalık, Memecik gibi belirli zeytin çeşitlerinin öne çıktığı algıyı değiştirmeyi ve Gemlik zeytininin zeytinyağı üretimindeki gücünü daha geniş kitlelere anlatmayı hedefliyor.
Kendi üretiminin yanı sıra bölgedeki müstahsile de hizmet veren işletmede, ithal Alman makineleri, hijyen standartları, verimlilik ve kontrollü üretim süreci ön plana çıkıyor. Zeytinin doğru zamanda işlenmesi, üretim sürecinde kalitenin korunması ve üreticiye güven veren bir sistem oluşturulması Gemlikli Yağhane’nin temel çalışma prensipleri arasında yer alıyor.
